Cerchiamo un po' di fresco andando verso l'entroterra e poco dopo
Grasse, il paese dove nascono i profumi, troviamo Cabris: un classico
paesino provenzale nell'entroterra dove e' molto piacevole passeggiare...
...ed e' seguendo una scia di malinconia che entriamo in una specie di
garage/grotta allestito a negozio dove troviamo un uomo, un "vecchio"
artista. "Qui tutto e' vecchio" e' con questa frase che inizia a
raccontare la sua storia, una storia triste, una storia reale... parte
delle cose che vende sono appartenute a suo padre, il "famoso" poeta,
morto ormai due anni fa...in rispettoso silenzio guardiamo i "prodotti"
in vendita e intanto lasciamo che ci racconti e io ascolto
attentamente...alla fine del giro ci saluta dicendo che "la vita
dell'artista e' una vita dura"...
...
Ci lasciamo alle spalle "rue de la malinconia consapevole" e seguendo le
note di norah jones entriamo nel restaurant du vieux chateau...dove ci
aspetta il nostro tavolo in terrazza...eh si' perche' ci si deve pur
nutrire...non di solo emozioni si vive!
Sotto grandi ombrelloni beige inizia la dégustation...perche' mangiare
qui vuol dire gustare, assaporare, sperimentare nuovi abbinamenti...e'
una sottile differenza ma che cambia le cose completamente...e qui c'e'
il tempo di fare anche questo... :-)
Un fresco e buon rose', di rigore in questi luoghi , ed il pranzo
termina con un sigaro mentre torniamo à la maison...
La sensazione di benessere e' armoniosamente miscelata a quella di una
velata malinconia pensando alla vita di un artista poeta e di suo figlio
scultore ….
à la prochaine fois
bb
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