Metti il burro salato a tavola e...

Sulla scia un po' malinconica che mi fa compagnia in questi giorni mi ritrovo ancora una volta a scrivere a proposito della bellezza di certi incontri...ed al "mio" giardino delle relazioni che per una domenica pomeriggio si e' riempito di fiori colorati.

Invitati al brunch di Natale, organizzato dai nostri amici "decennali" Pietro e Danilo, ci ritroviamo a tavola in 14 e, come spesso accade, l'accordo nasce all'istante ...magari anche complice il fatto che tra noi c'era un accordatore di pianoforti....o forse perche' gli ingredienti erano sapientemente messi insieme dai due cuochi organizzatori.

...ed e' cosi' che e' passata una bella giornata fatta di molte risate, di hobbies al femminile, di discorsi anche seri, di saggi consigli all'insegna dell'unione nella coppia, di bottoni che appaiono e scompaiono, di discorsi tecnologici, di cucchiai di legno, di ipotetiche vacanze (o utopiche vacanze) e la scoperta del burro salato......una giornata di quelle da tenere in un posto speciale nel cuore...una giornata leggera ma che ha messo delle radici per un prossimo incontro...

E' bello poter assaporare anche di questi momenti...di queste fugaci ed intense alchimie che anche se ripetute non avranno mai lo stesso sapore....

......e tornando a casa in macchina mi lascio cullare dall'immagine di questi nuovi fiori e dall'affetto che mi lega a quei due cuochi davvero speciali per me...e penso al "caso" che ci ha fatto incontrare...ma questa e' un'altra storia...

vi lascio la ricetta ...non si sa mai... ;-)

Ricetta per un brunch di natale

Ingredienti:
14 amici: alcuni di vecchia data ed altri freschissimi,
2 cuochi eccezionali,
una "famiglia allargata musicale" ;-) ,
3 cucchiai di creativita' al femminile e.....
l'ingrediente segreto: il burro salato!

preparata la tavola...lasciare agire i partecipanti e ....


Al prossimo brunch,
bb


p.s. ...dimenticavo...a tavola c'era anche un po' di vino...ehm ehm...